that has secret destinations.

August 21, 2014

Deklarasi Tirol untuk Pendaki

8/21/2014 Posted by Arif Setiawan , , , No comments

Ada yang pernah dengar Deklarasi Tilor (Tylor Declaration) ini? Maaf, saya juga baru tau. Padahal sudah beberapa kali naik gunung. Oleh karena itu, biar sama-sama tau yuk kita simak apa saja isinya.

***

Salam hangat,

Deklarasi Tirol -Swiss, hasil pertemuan para pendaki dunia di Innsbruck, Swiss, dalam rangka Tahun Pegunungan Internasional yang disampaikan oleh Chris Bonnington salah seorang juru bicara para pendaki gunung. Di bawah diberikan naskah aslinya dalam bahasa Inggris. Rasanya berguna dan paling sekedar untuk mengingatkan kita akan kode etik pencinta alam Indonesia.

August 15, 2014

Susu Segar Shi Jack Solo

8/15/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , No comments

Selain menikmati Nasi Liwet di Solo, kami Tim Mudik Hore Jateng (Saya, Whe, Dziky, Ratri, Tuti) juga menikmati salah satu kuliner legendaris di kota ini, yaitu Susu Segar Shi Jack.

Beruntungnya kami kala itu, selain karena tempatnya sebelahan dengan warung nasi liwet juga masih buka dan menerima order, padahal sudah kelihatan mau beres-beres mas-masnya yang jual.

Kuliner seperti ini adalah salah satu pilihan kuliner sehat lho, soalnya kulinernya otomatis minum susu. Minum susu salah satu bentuk menjaga kesehatan kan ya?

Setelah mencari informasi tentang Shi Jack ini, saya baru sadar ternyata tempat kami singgah kemarin adalah warung pusatnya di Jl. Kapt. Mulyadi Loji Wetan yang pernah direview juga oleh Pak Bondan yang terkenal dengan acara kulinernya itu, mantep kan? haha.

August 14, 2014

Hari Pramuka

8/14/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , 2 comments

Melihat postingan tentang Hari Pramuka di blog Mbak Risna membuat saya tidak bisa tinggal diam, haha. Uopooo.

Beda dengan mbak saya yang satu itu yang levelnya udah jadi Pradani, bahkan udah pergaulan DKC dan Raimuna (ini apa juga saya ga gitu tau, wkwk). Arif kecil dulu hanya aktif kegiatan pramuka pas SD dan SMP di Purworejo, sedangkan pas SMK di Purwokerto jadi agak nakal alias mbolosan dan ga tertarik sama satu kegiatan ini. Prefer gitaran di kosan atau hanya memanfaatkan seragam pramuka buat tarif anak sekolah pas pulang ke Purworejo, haha.

August 8, 2014

Nasi Liwet Solo

8/08/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , No comments

Masih lanjutan dari liputan Mudik Hore kemarin, kali ini saya akan berbagi salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika kalian sempat berkunjung ke kota Surakarta atau Solo, heheu.

Tiada lain tiada bukan adalah Nasi Liwet atau sering disebut Sego Liwet.

Trus nyarinya di mana?

August 2, 2014

Mudik Hore

8/02/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , 2 comments


Setelah 6 tahun terakhir mudik lebaran dari Bandung, akhirnya tahun ini saya pertama kali mudik dari Jakarta. Jadinya ya pertama kali juga masuk Stasiun Pasar Senen, heheu.

July 28, 2014

Akibat Typo?

7/28/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , , , , No comments

Gara-gara sekitar dua hari jauh dari internet saya jadi ketinggalan (dan baru tau) ada heboh-heboh di Kaskus. Soal dokumen permohonan capres no 1 Prabowo-Hatta.

Hebohnya kenapa?

Ya karena isi dokumen permohonan yang diunggah di situs Mahkamah Konstitusi sedikit mencengangkan, jika diamati. Karena banyak ditemukan adanya kesalahan penulisan dan atau bahkan sampai kesalahan penjumlahan presentasi akhir perhitungan suara.

Jadi aja timses pasangan ini jadi bahan bully-bully oleh para pengguna Kaskus, sampai ga tega nerusin baca komennya, haha.

Tapi ya emang agak keterlaluan juga si menurut saya, ya walaupun konon katanya itu bukanlah hal yang substansial, tetapi untuk kelas dokumen resmi yang berkaitan hukum ya masa penulisan dan formatnya aja salah-salah, apalagi buat `dokumen protes`. Lha ini dokumennya aja banyak diprotes sebelum dimengerti isinya, terlihat jelas pula.

Perasaan mahasiswa yang ngerjain laporan skripsi walaupun sama-sama mepet ngerjainnya juga ga gitu-gitu amat.

Ternyata typo itu bisa lumayan parah juga ya akibatnya? heheu.

Mari mengurangi typo yuk! :))

*kalau masih penasaran bisa terusin baca di trit Kaskusnya ya :p


@ariffsetiawan


Sumber Gambar : writecheck.com

July 24, 2014

Mangut Lele

7/24/2014 Posted by Arif Setiawan , , 2 comments

Berawal dari Mas Walesa yang mention soal artikel ini, saya jadi pengen share satu kuliner yang merupakan salah satu `harta karun` selain Gudeg (yang sudah biasa) di sekitar Yogyakarta

Setelah sebelumnya saya sudah berbagi tentang Tengkleng Gajah, kali ini saya akan cerita dikit tentang Mangut Lele. Yang mana merupakan salah satu makanan all time favorite saya. Mungkin bagi teman-teman yang tempat kelahirannya daerah Kedu (Magelang, Purworejo, Kebumen, Temanggung, Wonosobo) juga tidak terlalu asing dengan menu yang belum terlalu terkenal untuk komoditi kuliner ini.

Dulu, selama ibu saya masih ada, rasanya sering banget masak yang namanya Mangut Lele ini. Jadinya ga pernah yang namanya beli di warung, heheu. Namun, setelah beliau tidak ada, 10 tahun terakhir ini mungkin bisa dihitung jari saya merasakan masakan ini. Ketika hidup di Purwokerto dan Bandung pun sepertinya ga ada yang jual juga.

Nah, apa yang membuat Mangut Lele ini begitu berharga? (agak lebay si, hahaha)

Ya karena enak pake banget. 

Jika biasanya kita menikmati lele (di warung-warung pecel lele) dengan digoreng kering saja, maka jika dimangut maka lele disajikan dengan bumbu santan kuning kemerahan. Kalau ga salah bakal menghasilkan rasa gurih, asin dan pedas, wkwk. Dengan sensasi lele yang empuk atau bahkan kadang-kadang hampir hancur. Sensasi bakal sempurna kalau masaknya di tungku (luweng) bukan menggunakan kompor, heheu. Maknyus banget pokoke! :D

Gimana? Penasaran? 

Monggo kalau lagi pas jalan-jalan atau mudik ke daerah Jogja atau Kedu bisa dicari warung yang jual ini mangut, atau kalau ada saudara yang bisa masak tinggal request aja kalau bisa, haha. Recommended banget buat dicoba pokoknya.

Oiya, terakhir kali saya maka mangut itu pas tahun baru kemarin mau ke Gunung Sumbing, tapi mampir dulu di rumah Ratri di Magelang. Itu pun bukan mangut lele (karena mangut sejatinya tidak harus menggunakan lele).

@ariffsetiawan


July 18, 2014

Perubahan Masa Studi Sarjana, Magister dan Doktor

7/18/2014 Posted by Arif Setiawan , , , , , No comments


Beberapa hari yang lalu saya iseng pagi nyebar isu di Path sama Twitter, setelah baca artikel ini, tentang perubahan masa studi dan beban sks beberapa jenjang pendidikan di Indonesia ini. Tapi emang mungkin tipikal media Indonesia sekarang suka banget bikin judul yang agak rancu biar rame yang baca.

July 16, 2014

Sport Science dan Indonesia


Kemarin saya baru baca artikel di Kompas tentang penerapan Sains dibalik kemenangan Tim Nasional Jerman di Piala Dunia 2014.

Ternyata emang mereka sudah benar-benar menerapkan Big Data dan Match Insight sebagai pendukung persiapan dalam menghadapi pertandingan. Mulai dari data pemain dan berbagai strategi permainan hingga kemungkinan perkembangan strateginya. Dengan bekerja sama dengan beberapa mahasiswa Universitas Cologne yang mana merupakan penggemar sepakbola.

Selain pertandingan yang akan datang, dengan menggunakan data, mereka juga bisa melakukan evaluasi pada setiap pertandingan yang telah dilakukan.

Fakta lainnya adalah Tim Jerman merupakan satu-satunya tim yang menggunakan pelacak GPS untuk mendeteksi gerakan dan vitalitas pemain. Dengan itu, mereka meminimalisasi risiko cedera.
Selain perangkat lunak, Jerman juga menggunakan wawasan biologi dan kedokteran untuk meningkatkan performa pemain. Sebelum Piala Dunia, tim Jerman mengadakan latihan selama 10 hari di Alpen, Italia. 
Mengapa Alpen? Wilayah itu berada pada ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut. Latihan di tempat itu akan memicu produksi hemoglobin, molekul yang membawa oksigen dalam peredaran darah. Dengan hemoglobin lebih banyak, pemain memiliki ketahanan lebih tinggi. 
Tak hanya itu, setahun sebelum Piala Dunia berlangsung, Jerman sudah mendirikan fasilitas latihan sendiri sebanyak 60 kamar di daerah Porto Seguro demi adaptasi terhadap iklim tropis Brazil. Dan memang terbukti, sementara tim Eropa lain terlihat kelelahan dan belum terbiasa dengan cuaca di Brazil, tim Jerman terlihat lebih bisa beradaptasi. Hasilnya bisa dilihat sendiri.

Mungkin terobosan dari Tim Jerman dan penggunaan berbagai teknologinya ini bisa dikatakan sebagai era baru di dunia olahraga.

Lalu bagaimana dengan Indonesia? hehe

Jika berbicara olahraga di Indonesia memang selalu bisa memberikan `senyum` tersendiri. Karena memang ada-ada aja masalahnya.

Sementara yang sudah lumayan menerapkan Sport Science ini yang saya tahu dari adalah dari Badminton Tim Thomas dan UberTim Renang SEA Games Myanmar,  dan Timnas Sepakbola U-19.

Saya sendiri sebenarnya sangat antusias dan ingin selalu mengambil bagian dari dunia Sport Science ini, sekitar setahun lalu saya dan teman-teman saya mendirikan Futsalholic yang di dalamnya terhadap aplikasi livescore dan statistik kompetisi futsal, yang berguna untuk melakukan pencatatan data pemain. Sudah diuji di beberapa kompetisi futsal kampus. Namun, hasilnya memang belum terlalu memuaskan, hehe. Semoga tahun ini bisa melakukan penambahan atau perubahan di sana-sini sehingga suatu saat bisa memberikan manfaat buat Indonesia.

Mungkin itu dulu soal bahasan teknologi dan olahraga, ada yang mau menambahkan soal tim Indonesia yang sudah menggunakan? Atau mau kerja sama mengembangkan aplikasi bidang sport science bareng saya juga boleh, heheu.

Semoga dunia olahraga Indonesia semakin baik, aamiin.

Oiya, untuk penjelasan yang lumayan lengkap tentang sport science ada di sini.

Salam Olahraga! :D

@ariffsetiawan

July 13, 2014

Hilangnya Kesantunan?

7/13/2014 Posted by Arif Setiawan , , , No comments




Beberapa hari yang lalu, saya sempat melihat di timeline twitter saya kejadian di atas. 

Seorang anak yang masih seumuran baru lulus SMP ngobrol sama Pak Walikotanya lewat media sosial menggunakan bahasa yang sangat kurang pantas? Ko' bisa ya kayak gitu?

Sudah hilangkah sebuah kesantunan dalam dirinya? Pantes aja ga diterima di sekolah yang didaftarkan.